科学家还用诱发鸡雏胚胎基因的方法,培养成功一种长牙齿的鸡,这种鸡能把大块的食物嚼碎皎烂吞咽,因此饲料不必磨碎,节省加工,降低成本。
美国的科学家,在蛋鸡的饲料中渗入百分之八的蒌花子或百分之十的木头粗粉。这方法可使蛋黄中的胆固醇含量减少百分之十。
美国科学家运用遗传工程技术,培育出一种全身不长毛的“光鸡”,这种鸡皮肤紫红色,它的特点是:散热好、能抗高温,消耗饲带}少,杀鸡时方便,不必拔鸡毛,而肉质幼嫩,味美可口。
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