向培育的重要途径。比如白鸡与黑鸡杂交产生花鸡,白猪与黑猪杂交产生花猪,等等。这种杂交后代优势强,体重,膘厚,育肥快,出肉率高,抗病能力强。
杂交选育的实质则是染色体发生变异。染色体在遗传上起主要作用。一般来说,相同的动物,染色体的数目和形状是比较稳定的,如果染色体在自然条件或人工条件下,发生了数目和结构的变化,就会引起动物性状的改变。不同的动物染色体的数目是不同的,人的细胞内有四十六个染色体,猪有四十个染色体,马有六十六个染色体,驴有六十个染色体。
马与驴的染色体是不相同的,它们之间进行杂交产生的后代骡,是远缘杂交的后代,生活力特别强,易饲养,耐粗料,饲料利用率高,抗病能力强。所以马、驴、骡三者相比,要算骡最好。但是,骡没有生殖能力。这是因为,马的体细胞内的染色体六十六个,通过减数分裂产生性细胞——精子和卵子后,染色体就减少一半,成为三十三个;驴的体细胞内的染色体六十个,通过减数分裂产生性细胞——精子和卵子后,染色体也减少一半,成为三十个。马与驴的杂交后代骡,其体细胞中染色体为六十三个,其中来自马三十三个,来自驴三十个。但骡的六十三个染色体,无法进行成对分配,分来分去总是分不均匀,不能进行减数分裂,产生不了成熟的性细胞——精子和卵子,所以骡没有生殖能力。
随着科学技术的发展,动物研究将会发展到一个崭新的阶段。人们不仅对现有动物资源摸清底细,做到合理地有计划地进行人工改良、驯化和利用,而且还会不断地创造和培育出许许多多新的动物类型。遗传工程学的突破,就可以用人工的方法,通过模拟设计,把一种动物中的遗传基因提取出来,引入到另一种动物的活细胞内,从而培育出具有新的。遗传性状的动物类型。这样就可以按人类的意愿来改变动物的遗传性状,更好地进行定向培育。研究生命的新兴学科——分子生物学的出现,将会揭开生命现象的实质,人们就可以应用遗传密码控制蛋白质的合成,人工模拟生产蛋白质肉类。分子遗传学的飞速发展,有可能解决定向控制遗传性问题,从而创造具有规定性能的人工生物系统。人造生物的美好前景,总有一天将会展现在人们的面前。
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