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水貂在人工饲养下平均每头日饲料量约为250克,其中动物性饲料要求不低于75%,因此,要将貂场建在动物性饲料来源广、易于获得的地方,如畜禽屠宰厂、鱼肉加工厂等附近,或畜牧业,渔业发达的地区。个体户发展养貂,同样要考虑好饲料来源。最好修建在地势较高,地面干燥,背风向南的地方。
人工饲养的水貂,野性仍很强,必须单笼饲养。笼舍由貂笼和小室两部分组成,相互连成一体。貂笼一般用铁丝编制而成,网眼为3.5平方厘米左右,四周用18号铁丝编制,笼底用较租的14号铁丝编制。小室多用1.5~2厘米厚的小规格木板制成。
水貂每年繁殖一次,一胎多仔,当年取皮,一年一个生产周期。在一年的时间里,根据它的生理特点可分为准备配种期、配种期、妊娠期、产仔哺乳期、育成期、取皮期等几个时期。不同的饲养时期有不同的饲养要求。
水貂的动物性饲料包括所有畜禽肉及其副产品、鱼类、奶蛋类和其他动物。选用时,要因地制宜,就地取材,既考虑饲料的营养价值,也要设法降低饲料成本。用肉类作饲料的原则是无病无毒。凡患传染病或病死的以及中毒致死的畜禽肉及其内脏等,一律不能作为饲料。其次是新鲜的肉类、鱼类要生喂,以保持良好的适口性和较高的消化率。但失鲜与可疑的肉类、鱼类等应该熟喂。 植物性饲料包括谷物饲料和果菜类饲料。常用的谷物饲料有玉米、大麦、小麦、稻谷、高粱、豆类等,它是水貂饲料中糖类的主要来源,也含有蛋白质、脂肪与一些维生素。谷物以磨粉蒸制成窝头或烤成面包饲喂为宜,以便提高消化率。在日粮中,谷物饲料可占5%~10%,繁殖期可少喂,育成期可加大比例,但最大日喂量每天每只不可超过50克。最好几种谷物饲料搭配使用,可提高其营养价值。
果菜类饲料包括根茎类(胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯)、叶菜类(各种蔬菜)、瓜果类(南瓜、冬瓜、西瓜皮、番茄、次水果等)。
果菜类饲料含有各种维生素和矿物质,它在同日粮中的比例约占10%左右,一般每天每只饲喂10~25克。葱和蒜作为水貂-或抗菌饲料,一般每天每只加入1~3克。在果菜生产淡季,可添加维生素C代替。
补充饲料包括维生素、矿物质、抗生素等。维生素添加剂有鱼肝油、酵母、麦芽和维生素B1、C、E制剂。 水貂处在不同的生长时期其日粮标准是不同的,不仅日粮量不同,而且饲料组成比例、营养标准、各种添加剂的补充数量的差异也很大。根据水貂不同饲养时期的日粮标准,把各种饲料进行洗涤、秤重、绞碎、混合搅拌。数量少时,可在盆、缸等容器内搅拌,稠度要适中。一天可喂饲两次,早、晚各一次,定时定量,早、晚餐的比例是4:6。
我国的水貂饲养业开始于20世纪50年代中期,种貂最早是从前苏联引入,以后又从北欧、日本等地陆续引入。水貂饲养作为我国后起的一项养殖业发展较快,到1985年底,全国种貂已发展到120万头以上,年产300余万张貂皮,饲养水貂的地区遍布全国。同时,已取得不少的养貂技术经验,许多专业户还创造了养兔喂貂、养鱼喂貂、捕鼠喂貂、用羊奶加玉米面制成窝头喂貂等经验。
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