蓝胸鹑

6—8月。营巢于平原、低山丘陵地面的天然凹坑内。每窝产卵4—8枚，卵的颜色为淡橄榄褐色或淡-，有时有细而稀疏的暗色斑点。大小为22.9—27.7×17.3—20.4毫米。孵化期为16天。

蓝胸鹑体态娇小，羽毛华丽，极具观赏价值，人工饲养性情温驯，是人们休闲娱乐观赏的宠物鸟。它的肉味鲜美，肉质细白，口感细腻纯香而且有很高的营养保健价值而受到消费者的欢迎。人体所需的必须氨基酸齐全，尤其是牛磺酸的含量很高，是其他的家禽和野禽所无法比拟的。牛磺酸具有养颜护肝、强肾益髓、延年长寿的功效。由于它适应性强、生长快，给养殖业主带来了很好的经济效益。
人工养殖下的蓝胸鹑，适合人工合成饲料喂养，种用禽饲养150天产卵，年产卵250枚，不受季节限制。卵受精率高，靠人工孵化。肉用禽饲养45天可上市。因体小易管理，适用进行大规模高密度集约化的工厂饲养，具有饲养量大、周期短、占地少、见效快的优点，又以市场销售快利润高而刺激和带动了养殖业的迅猛发展，在欧洲、东南亚，以及我国广东、香港等国家和地区，已形成了大规模工厂化商品生产循环发展的养殖趋势。
因为蓝胸鹑体形纤小，饲料的颗粒也要足够小，蔬菜等青绿饲料要切得很碎。笼舍的地面要保持干燥，四周的网眼要小于1.9厘米，可以有效地防止逃逸，也防止麻雀等飞进笼内采食。育雏温度1日龄时为35℃，2周龄时下降为29℃，4—5周龄后再降至常温。

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