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、海南、广西、湖北等地已先后从国外引进,进行饲养,取得了显著的经济效益和社会效益。随着人民生活水平的提高,中国对鳄类产品的需求量不断增大,发展暹罗鳄养殖业及加工业和旅游业也会被人们越来越重视。近年来中国进口鳄的单位及进口数量也越来越多,一些宾馆、饭店和酒店已经把暹罗鳄肉当作海鲜产品搬上了餐桌。 暹罗鳄具有的饲养成本低,繁殖能力强,饲养见效快,经济效益显著的优点。因此充分利用我国优越的自然环境条件,特别是南方省、自治区积极发展暹罗鳄养殖业,对于满足旅游观光、饮食服务以及制革、制药等行业的需求和出口创汇都有着积极的意义。
饲养场最好选择在自然条件与其原产地相当的环境,环境应安静无噪音,淡水资源丰富,水质没有受到任何工业或生活污染。饲养场应由幼体养殖池、半成体养殖池和成体养殖池组成。也可以以观赏笼舍形式进行饲养,笼舍面积为5平方米左右,其中水池占1~2平方米,水池结构为1.5米×1.2米,水深为0.7米;陆地面积4平方米左右,并设1.3平方米左右的砂池,主要为雌性产卵使用。 幼体的饲养密度要低,这样清洁工作比较好做。饲养池内的用水要经过过滤和消毒,这样保证了用水的清洁卫生,每天要冲洗1次饲养池,并对沉积于池内的代谢产物及食物残渣都及时进行清理,使有害的病菌不能在池内滋生,从而保证幼体的正常发育。饵料搭配要得当,喂食量合理。饲料除了鱼、虾外,还要混有维生素等促进幼体迅速生长的物质。幼体贪吃,喂给的饲料量不宜过多,每条每次只喂2条小鱼,隔日喂1次即可。要减少人为干扰,避免幼体受惊。 种鳄饲养场的占地大约为每只0.7平方米,水、陆各占一半,饲料为鸡、鱼或混合饲料,每周供应饲料3—5次。每天换水1次,要确保水质良好。长势相近的种鳄要分别饲养,并调整饲养密度。种鳄长到13—36月龄之后,可提供给30%的鸡,10%咸水鱼,60%除去内脏和脂肪的猪、牛肉,及适量添加剂及维生素,不宜过多供给脂肪类食物,防止过肥。一般饲养3—4年,体长达1.7—1.8米,如有不适合种用的,即可淘汰屠宰上市。
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