野生鸡类的营养物质——矿物质

　　矿物质也称为无机盐或灰分，是野生鸡类生长发育，维持各器官正常生理机能，增强抗病能力的不可缺少的物质，是骨骼生长和卵壳的主要成分。必需的矿物质有钙、磷、钾、钠、铁、氯、铜、碘、硫、锰、镁、钴和钼等，野生鸡类体内所需要的各种矿物元素含量不同，有些需要甚微，它们的作用也不相同。

　　钙和磷：钙在野生鸡类体内大部分和磷结合成磷酸钙，一般占体内矿物质含量的65—70%，是构成骨骼和卵壳的主要成分，在雌鸟产卵期，雏鸟生长期尤其应添加足够的钙和磷。钙还参与细胞的活动和血液的凝固等。钙、磷缺乏或比例失调，都会导致雏鸟患软脚病、佝偻病，还会使雌鸟骨质疏松、产软壳卵，甚至停产。钙和磷主要来源于骨粉、卵壳粉、虾粉、鱼粉、血粉和钙片等。