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    野生鸡类的营养物质——矿物质

    or=#990033>氯化钠:氯化钠是食盐的组成成分,普遍存在于野生鸡类的血液、体液、软组织和卵中,食盐可以调节饲料的味道,促进胃液分泌,增强食欲,促进食物中氮的利用,维持它们体内的酸、碱平衡,保持细胞与血液间渗透压的平衡,使组织能保持一定的水分,还能促使蛋白质和脂肪的消化吸收。野生鸡类是喜盐动物,饲料中可以适量加盐。如果缺盐,它们会出现食欲不振,消化不良,发育迟缓,体重减轻等症状。

      钾:钾以磷酸盐的形式存在于腺组织、肌肉组织、神经组织和血球内,是细胞液的主要阳离子,参与维持血液和体液的酸碱度和渗透压,增加肌肉活性。缺钾时会出现昏迷、下痢、腹胀等。

      镁:镁是腺组织和肌肉组织中的要素,是各种酶的催化剂,参与体内物质代谢过程。缺镁时可以在饲料中加硫酸镁,但不宜过量。

      锰:锰是野生鸡类繁殖和发育的必要元素之一,与钙、磷的代谢,机体的生长发育,产卵和造血功能有关。缺锰时使雏鸟发育迟缓,性成熟晚,还会使种鸟体重下降,产薄壳卵等。锰缺乏时可以在饲料中加硫酸锰。

      铁:铁是野生鸡类体内血红蛋白的主要成分,还存在于肝、脾、胰、肾等器官内。如果铁质不足,它们就会贫血。铁主要来源于青绿饲料。

      碘:缺碘会引起新陈代谢紊乱、体力衰退、抗病能力降低。海藻中含碘最为丰富,植物中也含有少量的碘。

      铜、钴、硫、硅等在生理上起重要作用的矿物质,因一般的饲料中都含有一定的量,所以不必另外供给。


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