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犬有极为敏锐的嗅觉，它的嗅觉细胞约2．2亿个，1只优秀的警犬可分辨200余万种物质的气味，这种作用使现代一些高精仪器无法替代，使不法之徒十分惧怕。警犬常被用作警戒、巡逻、侦察、押解、排险、稽私、查毒及检疫等项工作，为社会治安及国家利益而服务，成为公安、海关等方面一支特殊的“编外部队”。
不过，训犬工作是非常不容易的。驯养人员需要时刻了解警犬习性，循序渐进，由简到繁地不断调教。初级训练项目主要有：坐（静立）、卧（隐蔽）、衔（取物）、来（叫唤）、叫（报警）等。然后进行跨越障碍及增大胆量等训练。最后，训练搜索、追踪、鉴别和捕捉等多种项目。警犬需选用勇猛、机智、忠诚，特别是嗅觉高度灵敏的犬，通常各国选用的品种是著名的德国牧羊犬。
早在1890年，比利时警方就开始将犬用于刑事破案，以后许多国家的公安部门都陆续采用警犬执行任务。现在，我国已经形成了较严密的警犬工作体系，少部分省市建立有警犬基地，负责繁育、训练，为社会提供服务。 < 1 > < 2 >
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