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就动物头脑来说，猴子和犬的大脑是其他动物不能与之相比的。智能最发达的，当然是人，因为人有智慧，会思维，能说话，干活儿，这是不言而喻的。仅次于人的是猴子，而头脑不如猴子的就是犬了。只有人和猴及犬一眼便能认出异性来。人和猴是靠视觉来寻求异性的；犬是靠嗅觉来寻找异性的。但是狐狸、猫、鹿等与犬一样也是四足动物，它们是凭叫声来寻找异性，有点近似于鸟类。伴随着动物的进化过程，证实犬确实具有仅次于猴的头脑。
那么，犬的头脑究竟有什么样的功能呢？这早已被科学试验证明。在了解犬的心理基础上，人们清楚地认识到犬有惊人的记忆力，
古希腊荷马史诗中叙述奥德赛的爱犬阿尔古斯（希腊语为百眼之神），能记住它20年前的旧主人，并没有忘记它原来主人的很多话。据说这种记忆力是根据嗅觉，或者是听到原主人的声音才想起来的。
确实，个人的气味千差万别，我们人是不容易辨别出来的，而犬在它的嗅觉领域里一嗅便很快整理出是谁的气味。此外，还拥有比
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