(Chinese pond heron;沙鹭，红毛鹭、开鸟、田螺鹭)
分布在我国长江流域及其以南地区，向北伸至青海、内蒙古、河北、陕西南部、吉林等省区;国外见于日本、中南半岛、马来西亚、加里曼丹及安达曼群岛等。
体重190-400克，体长330-500毫米。头和颈红菜色，羽毛端部呈分散状，冠羽有几条羽毛延伸至背。背羽紫黑色;肩间有分散的蓝黑色蓑羽并向后伸至尾羽末端。雌鸟羽色同雄鸟，雌体形较小，且红菜色稍浅。嘴黄，远视似白色，尖端黑。冬羽无冠羽和蓝黑色蓑羽。虹膜金*。
大多栖息于池塘、稻田和沼泽等处，在竹林和树上亦可见。喜群栖，迁徙时尤喜结大群。平时多3-5只一起涉水觅食。食物有鱼、蛙、虾、螺、昆虫、甲壳动物及蛀圳等。巢简单，浅盘状。产卵2-5枚。由雌雄鸟共同育雏。
外形美观，可供饲养观赏。
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