(Bull frog;喧蛙、食用蛙)
分布于北美洲和墨西哥等地。
因其叫声宏亮，远闻似公牛吼叫而得名，为世界著名的食用蛙。早已被引进到世界其他国家，中国也已养殖。其他 一些大型蛙类亦称牛蛙，如非洲的箱头蛙体(R.abspersa)和印 度的虎纹蛙(R.tigrina)等。牛蛙体色多变化，背部为深绿色、褐色或棕色，腹部淡*，四肢有黑色条纹。咽喉部呈*， 鼓膜与眼相等，雄蛙具一对声囊。体长约20厘米，后肢长达 25厘米。后肢趾端具全蹼。成蛙体大者体重超过0.5千克。
为独居的水栖蛙，常生活于静水中或其附近。食性广泛， 以昆虫、小无脊椎动物及小脊椎动物年均食。春季繁殖，卵 产于水中，年产卵约九万粒。蝌蚪呈绿褐色带有深色斑点，
多底栖生活。由卵孵化成蝌蚪，由蝌蚪变化到成体需要4-5 年，决定于气候条件。
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