草鱼 Ctenopharyngodon idellus Cuvier et Valenciennes

   (Grass carp;鲩、白鲩、草苞)
    国内分布于各淡水水域:近年已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。
    中大型淡水鱼类。通常体长300-600毫米、体重1000-2000克，最大的个体体重可达35千克。体长形，圆简形，腹圆无棱。头前部稍于扁、尾部侧扁。口端位，弧形，无须。下咽齿2行，侧扁，栉状，有沟纹。鳔2室。腹膜灰黑色。体披大圆鳍。鳍无硬刺。胸鳍不达腹鳍。体为淡的茶*，背部青灰色，腹部灰白色。胸鳍和腹鳍灰*，其他各鳍浅灰色。
    喜栖息于江河池塘的中下层。以水草为主要食物。性活泼，生长快，游泳迅速，常与链、鳙、青鱼混养。通常3-4龄达性成熟，产卵期为3-6月，长江和珠江是鱼苗生产主要产地。
    肉厚，刺少，味佳，是我国淡水养殖的经济鱼类之一。

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