(Bombay duck;虾孱、九吐、龙头考、豆腐鱼)
国内分布于南海、东海和黄海南部及其河口; 国外分布于印度洋、太平洋。
中小型海产鱼类。体长150-250毫米,体重80 -150克,最大的个体体长可达400毫米。体长形。 头中等大。吻短而钝。眼小。口很大。两颌具细尖齿, 犁骨和腭骨也具齿。体柔软,体侧中央有侧线鳍1行。 背鳍位于体的中部,约与腹鳍相对。脂鳍位于臂鳍申 部的上方。胸鳍鳍条长,能伸达背鳍前部下方。尾鳍 三叉形,中叶较短。头及背部灰色,体、腹部乳白色 具黑色细点。
生活于暖温性海洋的申下层。运动能力不强。常栖息于浅海泥底的环境中。每年春季为产卵期。杂食 性,以小鱼、小虾、底栖动物为食。
肉松软,含水分高,不易保存或远运。鲜食味甚 美,也可加工成干品。
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