池沼公鱼 Hypomesus olidus Pallas

    (Pond smelt;黄瓜鱼)
    国内分布于黑龙江、图们江等地;国外分布在朝鲜、日本。
    小型淡水鱼类。通常体长60-80毫米，体重5 -10克。体延长，侧扁。吻稍尖。眼较大，眼径与吻长约相等。口中等大，端位。上下颌、犁骨、腭骨和舌均具绒毛状小齿。侧线不明显。体被圆鳞。背鳍与腹鳍均位于体的中部，互为相对。脂鳍与臀鳍后部相对。胸鳍位低。尾鳍分叉。体背部浅草绿色，体侧中线部有一银色条带，腹部银白。
    生活于亚冷性江河口的中上层。1-2龄达性成熟，每年1-4月为产卵期。以浮游动物、底栖动物、昆虫等为食。
     肉嫩鲜美、营养丰富，具有黄瓜的清香味。

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