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川陕哲罗鲑又叫四川哲罗鲑、勃氏哲罗鲑、虎鱼、猫鱼、虎嘉鱼等。体形较长，稍侧扁，一般为27—64厘米。头部较宽大，头顶稍平，无鳞，细长而尖。口裂大，端位，上颌略长于下颌，向后延伸到眼后缘的后面。上下颌、犁骨、腭骨及舌骨均有尖牙发达。犁骨牙和腭骨牙排列呈弧形。舌上有牙两纵列。眼稍大而侧上位。鼻孔位于眼的前方。鳃孔大，鳃耙粗短。有上前鳃盖骨，鳃盖膜不与峡部相连。胸鳍较尖，腹鳍位于背鳍基部后缘的下方，尾鳍呈深凹形。体鳞为小圆鳞，环纹清晰，没有辐射状的沟纹。侧线完整，前端稍高。体背为深灰色或暗褐色，两侧和腹部为白色，体侧和鳃盖上具有许多分散而不规则的十字形小斑点，雄性的斑点是黑色的，雌性的斑点稍带红色，并有7条暗黑色纵带。背鳍后面有一个脂鳍，与臀鳍相对。背鳍和尾鳍为暗黑色，其他各鳍均为灰色。在繁殖季节腹部、腹鳍以及尾鳍下叉为橘红色，雄性的头部还常有珠星。背鳍后缘微凹。胸鳍侧下位，末端稍尖。腹鳍起点在背鳍起点的后下方，基部有一长形腋鳞。臀鳍起点至腹鳍基与尾鳍基的距离相等。背鳍与臀鳍基部均有明显皮褶。脂鳍起点与臀鳍第2分枝鳍条相对，基部两侧生有细小鳞片。尾鳍叉形。
胃部膨大而发达，内壁有发达褶皱，幽门盲囊65一80个，少数簇生在幽门部，多数排列在肠前都外壁，肠稍长于体长。膘一室，
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