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白枕鹤又叫红脸鹤、红面鹤，是大型涉禽，体长120一150厘米，体重4750—6500克。虹膜暗褐色，嘴黄绿色，脚红色。前额、头顶前部、眼先、头的侧部以及眼睛周围的皮肤裸出，均为鲜红色，其上着生有稀疏的黑色绒毛状羽。耳羽为烟灰色。头顶的后部、枕部、后颈、颈侧和前颈的上部形成一条暗灰色条纹，颊部和喉部为白色。颈侧和前颈的下部以及下体呈暗石板灰色。上体为石板灰色。尾羽为暗灰色，末端具有宽阔的黑色横斑。翅膀上的初级飞羽为黑褐色，具有白色的羽干纹，次级飞羽也是黑褐色，基部白色，*飞羽为淡灰白色，延长成弓状，翅膀上的覆羽为灰白色，初级覆羽黑色，末端白色。三国吴陆玑《毛诗陆疏广要》说：“苍色者，人谓之赤颊。”可见早在1700多年前，我们的古人就注意到了它的特征。之后约800年，宋罗愿又在《尔雅翼》中作了同样的记载。苍色是一种发蓝的青色，亦可指灰白色，所以古人称白枕鹤为苍色、赤颊，是比较准确的。
白枕鹤没有亚种分化，在国外繁殖于俄罗斯东部，越冬于朝鲜和日本。在我国繁殖于黑龙江齐齐哈尔、乌裕尔河下游、三江平原、吉林省向海、莫莫格、内蒙古东部达里诺尔湖等地；越冬于江西郝阳湖、江苏洪泽湖、安徽菜子湖等地，偶见于福建和台湾。迁徒期间经过辽宁、河北、河南、山东等省。单行种，无亚种分化。
白枕鹤栖息于开阔的平原芦苇沼泽和水草沼泽地带，也栖息于开阔的河流及湖泊
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