三、鸟喙与舌头
鸟类的舌头在协助颚骨进食时会经常使用。发现表明,舌头在使用时位置的变换可以将进入颚部的种子破裂。角嘴海雀的舌头会衔食小鱼到上颚,同时还能打开喙嘴去捕捉其他的鱼儿。鸟类在返巢之前需要能够捕获大量的食物,在鸟类的舌头和上颚间这些小鱼是多姿的。在巢里,鸟类会在舌头和咽喉间细细品尝回味。尽管那些味道与哺乳动物相比会少许多,但鸟类也能够像哺乳动物一样区别不同的味道,这在进食时对鸟类是有重要意义的。
图20 红牡丹鹦鹉喙短钝,先端具利钩。利于剥食种子
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