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海洋鱼类资源的减少，人们对海产品需求量的增加，导致海洋农牧化的出现。首先是变捕鱼为养鱼。要保证养鱼丰收，鱼的种苗生产技术是第一步。近年来，在鱼的人工授精、孵化、仔鱼育成、人工放流等技术上都有了突破性的进展。利用鱼类回游特性进行放养，使得近海渔场的鱼种和资源量不断增加，保证了鱼的产量。 贝类养殖。鲍鱼、干贝、牡蛎等经济价值较高的贝类，已经实现了工厂化育苗。在我国的大连、山东长岛，都已建成贝苗养殖车间，并向沿海渔民供给贝苗。 藻类养殖。藻类养殖主要有海带、裙带菜、紫菜等。藻类养殖在我国沿海非常普及。我国从北到南，在近岸浅海，开辟了大面积的藻类养殖场。 虾蟹养殖。科技人员已经突破了亲虾越冬等技术难关，实现了夏苗驯养、放流等。随着技术的进步，许多海上牧场又从单一养殖逐步实现立体养殖。海水的表层用来养殖海带等海藻，底层用来养殖蟹贝，中间层用来养殖经济鱼或虾等，实现海水立体养殖业。
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