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    海洋生物--眼镜鱼

    名称: 眼镜鱼  眼镜鱼(眼镜鱼科)Mene maculata  [地方名]肉刀鱼、眼镜片、疱刀鱼、眼镜框。  [形态特征]体甚侧扁,薄而高,形如眼镜片、一般体长10~20厘米,体重75~200克、体腹部轮廓弯度较大,腹缘凸而薄,背侧微弯,故得名。鳞片微小,手能触到而看不见、口小,几呈垂直状,能伸缩,向上倾斜如管状。臀鳍位低,基底长、成鱼多数埋于皮下。尾柄短,两侧扁。尾鳍深叉形,上、下叶同长、腹鳍细小但其中有二根特延长。体上部深蓝色,下部银白色,胸鳍浅*。两侧在侧线上下各有2~3列小于眼径之黑色圆斑。  [产地、产季]分布于印度洋和大平洋。我国产于南海和东海,以南海产量较多.海南、广东沿海渔期在4~7月份。  [经济价值]产量较多,具有一定的经济价值。其肉质近似鲳鱼,家庭多以清蒸,挂蛋糊油炸食之为宜。  
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