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臺灣地區特有種，體長形、側略圓，體色黃綠，體側具7條黑色橫帶，幼魚較明顯，成魚體色較黑，色帶不明顯，叉形尾；常見體型八至十八公分，最大體型可達三十公分以上，通常雄魚個體較少。 底棲性，主要棲息於河川中上游水域，泳性強，雜食性，主要攝食溪底卵石附著之藻類及河床上之水生昆蟲及小魚蝦；為溪流主要垂釣魚種之一，上勾後拉力表現爆發力十足；由於台灣石(魚賓)之棲息帶與台灣鏟頜魚(苦花)重疊，而苦花由於山產店之大量需求，人們以電、毒、網、叉等毀滅性方式大量捕捉，被誤殺的台灣石(魚賓)通常被隨手丟棄；近年有小型化趨勢，建議適釣目標體型二十公分以上。 台灣石(魚賓)，雌魚卵巢有毒，不可食用；野外族群尚稱龐大，唯近年有小型化趨勢，建議釣手作為目標魚垂釣時，能夠珍惜本島溪流資源，隨釣隨放。
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