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尖吻鲈俗称盲鰽,具有适应能力强、食量大、生长快、病害少,肉质鲜美、营养价值高等优点,是东南亚地区主要的经济鱼类。由于尖吻鲈由3-5厘米鱼苗养至400-500克上市规格只需4个月左右,而且适应范围广,在淡水咸淡水都能养殖,市场售价高(目前市场售价每公斤36-50元),需求量大,被东南亚各国和台湾、香港作为池塘、网箱养殖的主要对象,是淡水、咸淡水养殖的名贵经济鱼类之一。1997年、1998年我们进行引种、驯化,试用纯淡水池塘养殖尖吻鲈获得平均亩产350公斤,亩获利7820元,网箱养殖产量16公斤/平方米,利润288元/平方米。 一、养殖条件 1、鱼塘条件及配套设施 尖吻鲈喜欢在水质清新、溶氧丰富的水中生活,并有一定的集群习性,因此养殖池塘应靠近水源,水质较好,进排水方便,配备增氧设备,面积最好不超过10亩,水深15米-2米,淤泥较少,同时要求交通便利,放养前一个月要进行池塘清整,彻底清塘(清塘方法同常规鱼养殖)。放苗种前10天,进水至70-100厘米,进口处加装密网过滤,防止其它凶猛鱼类进入,并每亩施粗盐150公斤,使池塘带有一定的“咸底”,这是纯淡水养殖尖吻鲈成功的关键。 2、网箱养殖 网箱设置在水库及江河水深2米以上,透明度在30厘米以上,溶氧4毫克/升,PH值中性或略偏碱性,有微淡水的地方,最好网箱面积24平方米/只,固定式网目在1厘米以上。 二、苗种淡化 < 1 > < 2 >
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