南方涧水养殖虹鳟技术

一、养殖条件　　1．水源的选择根据虹鳟生活习性，选择生态环境良好、四周森林覆盖率高(达80%以上)的山涧水，建池地形最好有落差。要求水量大，水质符合渔业用水标准，水温低，夏季最高水温不超过24℃。　　2. 蓄水池建设山涧水水质易受雨水侵袭，造成混浊及病菌感染等，因此建造蓄水池较为重要，有条件的可安装水质净化设备。一般在引水口拦截筑坝，再用直径160毫米的PV管从坝底部引水入蓄水池，经蓄水池沉淀处理后作为养殖用水。　　3．养殖池建造从鱼种至成鱼的养殖过程均采用流水池集约化养殖方式。鱼池为长方形水泥池，混凝上结构。鱼种池建在水流上游处，成鱼池建在水流下游处。鱼种池面积30-100米2，水深0.3-0.5米；成鱼汕面积50-200米2，水深0.5-0.8米。鱼池长宽之比(3-5):1较适宜，从池前部向后部有3%-5%的坡降，便于排污与清池。一般建并联池，建串联池时要有落差，实现跌水增氧目的，2-3排较为适宜，串联过多易传播疾病。　　4．注排水系统设置在鱼池相对的两端每汕设置独立的进排水系统。鱼种池进水口宽0.5米左右，排水口宽0.6米；成鱼池进水口宽0.8米左右，排水口宽1.0米。进水口设置60目筛绢过滤养殖用水，排水口一般设二层，第一层为拦鱼栅，网目大小视养殖虹鳟大小而定，以不影响水流、又不逃角为准，第二层为控制水位的闸板。鱼池尾部开设“V”形排污槽或长条形排污沟，下埋
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