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(1)池塘主养 池塘面积1—2亩,水深1.5米以上,要求水源充足,水质良好,排灌方便,通风透光,底质为土壤。最好能配备增氧机。每亩水面放养加州鲈鱼种2000尾左右,条件好的可加大密度,同时适当放养鲢、鳙、鳊、草鱼等,以清除饲料残渣,控制浮游生物生长,调节水质。鱼种放养后不能马上适应环境,不会立即吃食,需停食2—3天后,再开始驯食。先用动物饲料驯食1周后,再逐渐改喂配合饲料。配合饲料要求含粗蛋白45%—50%,可使用鳗鱼饲料,或用低质鱼肉浆混入适量豆饼、玉米粉等作饲料。每天于上午、下午各投饲1次,当水温在20—25℃时,日投饲量为鱼体重的10%—15%。 (2)小池精养 面积以50—100平方米为宜,土地或水泥池均可,池底质以土壤为好。要在鱼池相对处设置排、灌水口,以便克水时能产生微流。鱼种一般每平方米放养30—40尾,同池放养的规格要求一致。投喂的饲料要求与池塘主养鲈鱼的相同,但投喂的次数要增加,冲水要勤,由于密度大,必须保持良好的水质,使溶氧满足鱼体的需要。 (3)鱼塘混养 在放养常规品种的池塘中,适量混养加州鲈,能以塘池中野杂小鱼虾、水生昆虫等为 食,在不增加饲料情况下,增加了优质品种产量。一般每亩放养30—40尾,到年终可以收获加州鲈15—20千克。如果池塘野杂鱼多,可适当加大放养量,产量更高。 (4)成鱼收获 加州鲈活体销售,价格较高,受消费者欢迎。因此 < 1 > < 2 >
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