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池塘面积最好为2001—4669平方米（3—7亩），水深1.5—2.0米。根据长臀喜阴的特点，在池塘上应搭盖适当面积的遮阳棚，也可以在池塘一角种水花生等水生植物，以便长臀在水底栖息。高产池塘还必须设置增氧机。 3．苗种培育 培育池宜采用长方形的池子，规格为长20米、宽3米、深1米。放养量在200—600尾／平方米。饲料以投喂水蚤为主，当鱼苗长到体长5厘米时，可转食水蚯蚓、红虫等水生昆虫。在鱼种阶段，逐步驯化其摄食鱼浆、鳗鱼料等人工饲料。规格5厘米的长臀鱼种，培育2个月左右，养至10厘米左右的大规格鱼种时再放入成鱼塘饲养。 4．成鱼饲养 主养长臀的池塘养殖密度为每667平方米（1亩）1000尾左右，并适当搭配鳞、鳙鱼。也可作为搭配品种混养，如与鳗鱼、鳜鱼、加洲鲈鱼等混养，每667平方米放养200—300尾左右。主养的池塘饲料以冰鲜杂鱼为主，拌入鳗鱼料，也可以搭配一些花生麸、豆饼等。应注意加强水质管理，及时换水，保持水质清新，水中溶解氧缺乏时必须开动增氧设施增氧，以防鱼浮头死亡。
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