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在千奇百怪的鱼类世界里，有的可以发生性别的改变。这一奇妙特性，当属令人惊奇的现象。红海中生活的红鲷鱼以20条左右为一群，其中，只有一条雄鱼，其余的全都是雌鱼。
一旦这条雄鱼死去，便出现了奇怪的事情：在剩余的雌鱼中，身体最强壮的一尾便发生体态变化，鳍逐渐变小，体色变艳，内部器官也随之发生变化，成为彻头彻尾的雄鱼。如果这条变化而来的雄鱼再死去，在剩余的雄鱼中，另一尾最强壮的雌鱼就又要“升格”为雄鱼。更为有趣的是，红鲷鱼的这种变化，和它们的视觉有着密切的关系。只有当雌鱼看不到有雄鱼存在时，才会发生这种变化。倘若，雌鱼能够看到有雄鱼存在，上述变化就不会发生。
有些鱼类的性别变化，具有十分复杂的情况。生活在加勒比海和美国佛罗里达海域的蓝条石斑鱼，是一种性别变化很频繁的生物。在产卵的时候，一对婚配的鱼在一天时间里，要发生5次性别的变化。印度洋红海珊瑚从中，有一种白头翁鱼，每到生殖季节，原来的性别则全部进行转换。雄鱼变成雌鱼，雌鱼变成雄鱼。不过，雌鱼变成雄鱼后的20多天里仍然能够产卵。
一些物质对环境的污染，可以对动物
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