救物品中包括冲绳岛海滨养殖场生产的螺旋藻制品。核事故受害者吃了螺旋藻食品,核放射物质不断排出体外,造血功能恢复,白细胞上升,免疫力增强。世界卫生组织把螺旋藻推崇为2l世纪最佳天然健康食品,从而使螺旋藻食品名声大振。
老人笑石血管的“清道夫”,脑细胞和神经元细胞的“健康卫士”
螺旋藻是海洋中大量生长的浮游植物中的一种蓝藻,在淡水中也有其种类。微型海藻是一种具有叶绿素和其他生物化学机制的原始植物,不仅蛋白质含量极高,而且吸收太阳能量经过光合作用转化为食用蛋白的能力极强。有人以营养热量计算,l公顷肥沃海水生产的微藻,可以顶上25-50公顷肥沃土地生产的小麦。因此,海洋微藻开发前景非常诱人。联合国粮农组织更把人类未来基本食物的供应,寄希望于海洋微藻的大量生产。
就现有日常绿色保健食品而言,我国食品工业部门,以海带、裙带菜、紫菜等为原料,已经生产出30多种食品供应市场。
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