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操作步骤
（一） 鲜重
1． 在琼脂固体培养基上生长的细胞材料，可以采用取出细胞材料，洗去琼脂培养基，用滤纸吸干水分，再直接称取重量的方法。
2． 液体悬浮培养材料，可放在已知重量的尼龙丝网上过滤。并用水洗除培养基，进行抽滤以除去细胞沾着的水滴，再称重。
（二） 干重
1． 将生长在固体培养基上的愈伤组织小心取出，放在称量瓶内，在60摄氏度烘箱内烘12~24小时。
2． 生长在液体培养基上的悬浮细胞，用抽滤法把它收集在预先称重的超滤器上，再用水洗，然后抽干细胞表面水，置60 摄氏度烘箱中烘12~24小时。
3． 烘干的材料放在分析天秤上称重，减去尼龙网或超滤器的重量。即得细胞材料干重。
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