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水酶表面,则运动着正、负和中性三种电荷。这些独特的结构特征,使得耐盐性碳脱水酶在有盐状态下不仅可以生存,而且可以活动,尽管它并不依赖于盐的存在。
令人振奋的是,研究人员不仅发现了耐盐性蛋白质的基础结构,而且还在老鼠的肾里发现了一种碳脱水酶,这种酶具有与耐盐性脱水酶相似的结构。值得思索的是,在死海藻类生物进化中产生的耐盐性蛋白酶,为何能在老鼠体内被发现?这一发现是否为肾生理学研究开辟了新领域?研究人员希望这一问题能够得到进一步探索,并希望他们的研究成果能为研究和设计以耐盐性蛋白酶为基础的新药物提供帮助。
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