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生物通报道：找抗癌药？或许你可以搜一下调料瓶。 姜黄是一种咖喱粉调料，在印度是具有好几个世纪历史的传统药物。近几年来，对姜黄的药用价值的研究获得了一些重要发现。 研究人员已经在实验室中发现姜黄的活性成分姜*素（curcumin）能够抵抗皮肤癌、乳腺和其他肿瘤细胞。事实上，姜*素的人类临床试验已经在进行了。 现在，来自美国得克萨斯州大学Galveston医学分校（UTMB）的研究人员通过进行对培养的细胞进行研究，发现姜*素能够抑制与结肠癌发生有关的一种胃肠激素。在这项公布在新一期的《临床癌症研究》杂志上的文章中，研究人员发现了胃肠激素神经降压素（Neurotensin，NT）与IL-8（白介素-8）的产生有关。神经降压素是应脂肪的消耗而产生，而IL-8则是一种能促进不同的人类癌细胞生长和扩散的一种炎症蛋白。 该研究组发现，在结肠癌细胞中，神经降压素不但增加了细胞的生长率，而且还促进了细胞的迁移和转移。而这些情况都能够利用天然产物——姜*素来消除。 文章的第一作者、UTMB的华人研究人员王晓馥（Xiaofu Wang）分析了姜*素对神经降压素刺激结肠癌细胞产生IL-8过程的影响。他们发现，神经降压素的影响依赖于细胞内的生化信号途径。实验显示，姜*素能够抑制这些信号，减少IL-8的制造。实验还表明，神经降压素能够增加结肠癌细胞
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