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沙士汽水是一种很普遍的饮品，加拿大沙省一名17岁华裔女生发现它的原料洋菝(Sarsaparilla)可以治癌，并因此获选为今年Top 20 Under 20计划杰出青年。 据加拿大星岛日报报道，Jennifer Wang说，家族有人长期饱受癌病的痛苦，而癌症也是加拿大和全球的头号杀手之一，因此激发起她要对要抗癌症。但现有的化疗或其它治疗方法，都会一并杀死正常细胞，因而对人体产生很大的副作用。经一番研究搜寻，她发现人参和另外一些已知有抗癌作用的植物，与原生于沙省的野生菝同属一科，于是便开始进行研究。 她在2004年8月开始进行化学分析和研究，经过9个月的独力工作之后，终于从中找到两种成份，初步确认能够有效杀死癌细胞，而又不会对正常细胞造成很大的伤害。她的成果受到加国和国际重视。她在加国科学展中夺得医疗科学的金牌，以及加拿大青少年创意奖。而她的突破性研究就刊登在最近一期的《抗癌研究》。由于她今年秋天将入读耶鲁大学，这方面的进一步研究和实验将交由沙斯卡川大学继续。她本人又已经有新的研究目标。 Jennifer出身学术家庭，父亲目前是安省Lakehead大学掌管研究的副校长，母亲则
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