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氧化损伤。但是研究人员发现聚胺便利了乙醛向乙丁烯醛（CrA）的转变。乙丁烯醛是一种能导致动物发生癌症的环境污染物。这种化合物顺次改变了DNA，并产生一种异常的诱变DNA碱基——Cr-PdG adduct。研究人员推断聚胺刺激从乙醛形成Cr-PdG adducts的过程，并且这一途径可能解释酒精消费增加发生一些类型癌症的风险。先前的一些研究表明乙醛能够被转化成诱导的Cr-PdG，但是这些研究使用的乙醛浓度非常高，而新的研究则表明这些反应能够在人类饮用酒精饮料期间的唾液中的乙醛浓度水平下发生。此外，这项研究还使用了NIST开发的一种新的化学分析方法，它是一种能够非常精确地检测Cr-PdG adduct的强有力的方法。看到卫生组织获得的触目惊心的数字和铁一般的科学研究证据，因各种原因滥用酒精产品、放浪形骸的人是不是该有了些觉悟呢？毕竟，李白不是人人能当的 。
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