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在炎炎夏日来上一扎凉凉的冰啤,爽快的感觉不言而喻。可今年夏天,欧洲的啤酒爱好者似乎有点左右为难,面对一种新鲜上市,以含转基因成分为卖点的转基因啤酒,是放量狂饮还是断然拒绝? 这种由普通的大麦、啤酒花和转基因玉米酿造而成的转基因啤酒,是瑞典小型啤酒商肯思(KenthPersson)最新推出的得意之作,他们在啤酒的商标上注明:此啤酒原料含10%产于德国奥登巴赫地区的转基因玉米。该啤酒商认为消费者不会因含有少量转基因成分就拒绝购买自己的啤酒,与很多标榜自己的产品不含转基因成分的制造商不同,他们把转基因原料酿造啤酒当作招徕顾客的卖点。而很多生物科技公司也希望能由此翻身,打开欧洲市场的大门,使欧洲人逐步接受转基因食品。 目前大多数欧洲人对转基因食品的安全性表示担心和怀疑。虽然大部分专家认为,只要经过准确评估,转基因食品应该是不会危及人体健康的。然而经历了多次食品安全危机的欧洲民众却不这么想。自1996年英国爆发疯牛病以来,欧盟区域内的食品安全问题不断,“二恶英”污染、禽流感蔓延、口蹄疫爆发等一连串事件带来的冲击,使得欧洲人在食品安全问题上谨慎了许多,大有闻转基因色变之势。绿色和平组织等更是大张旗鼓地反对进口转基因食品,警告说转基因植物将导致自然种群退化灭亡。今年年初,芬兰国家消费者调查中心进行的一项调 < 1 > < 2 >
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