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[AD340X300]新华网巴黎7月9日电 (记者杨骏)“转基因食品,真正的危险!”法国巴黎报摊上,《新观察家》杂志的大标题赫然在目。与《新观察家》一样,欧盟国家的媒体连日来对转基因食品颇有微词。调查显示,70%的欧洲人不想吃转基因食品。为何转基因食品这样令欧洲人难以“下咽”? 自从欧洲议会本月2日批准了有利于取消转基因产品*的法规以来,有关转基因食品安全性的质疑声就不绝于耳。转基因食品其实并不可怕,因为食品被煮熟后,细胞就被破坏了,DNA(脱氧核糖核酸)进入人的肠胃系统后又被酶分解,大都成了碎片,即便有整条DNA存在,也无法发挥基因移植作用。包括婴儿食品在内,转基因产品目前在美国市场上已有近4000种,两亿多人食用近8年来并未发生一起食品安全事件。欧洲人并非对此一无所知,然而历史和现实决定着欧洲人仍难以选择转基因食品。 欧洲人对于食品安全的忧患由来已久。自1996年英国发现疯牛病以来,欧盟区域的食品安全问题不断:1999年比利时出现致癌物质二恶英污染鸡、猪等禽畜事件;2000年初,法国又发现一些肉类食品中含有致命的李斯 < 1 > < 2 >
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