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人类历史上接受最快的一项技术之一就是转基因技术。目前科学水平还不能准确地回答它对人类健康和生态环境是否有不良影响。这些成本低、产量高、价格廉的转基因植物近来正面临许多国家、组织和个人的反对。人们普遍担心这种转基因植物食后会产生不良的后果,发生人体基因变异,并对自然界生态平衡造成破坏。 转基因植物种植快速扩散 所谓转基因食品就是转基因植物的产品,什么是转基因植物?简单地说,就是利用基因转移技术,将有利基因转移到植物细胞内,使之获得有利的生物特征,从而培育出来的高产、优质、多抗的植物新品种。 人类历史上接受最快的一项技术之一就是转基因技术。美国1983年首次获得转基因烟草后,1986年抗虫和抗除草剂转基因棉花首次被批准进入田间试验,至今国际上已有近50个国家批准数千例转基因植物进入田间试验,涉及的植物种类有60多种。我国研究和培育的转基因水稻、大豆、西红柿和甜椒已获成功。迄今为止,获得我国农业部批准投入商业化生产的转基因食品有:耐贮西红柿、抗黄瓜花叶病的西红柿及甜椒等三种。 近年来 < 1 > < 2 >
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