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生物通报道：俗话说，“人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌”。那么到底是什么使得我们产生饥饿感或者是美食当前也觉得饱的难以下咽呢？现在，来自美国斯坦福大学的研究人员发现哺乳动物体内的一种基因能同时产生让人感觉饥饿或者饱胀的激素——原来饿与不饿都是它在作怪！研究的结果公布在最新一期英国《新科学家》杂志上。斯坦福的科学家对11种哺乳动物负责饥饿感的基因进行了分析。结果发现这种基因在生成让动物感觉饥饿的激素的同时，还能生成另外一种肽。研究人员将这种肽分离出来并通过人工合成后将其注入实验小鼠的肠道。 实验结果表明小鼠的食量减少了一半，而且体重在一周内减轻了20%之多。接着，他们又向这些变瘦的小鼠注射让动物感觉饥饿的激素，并使其体重又逐渐恢复了。研究人员将这种新发现的肽命名为“饱胀激素”。而一种基因产生两种作用完全相反的激素则表明动物基因功能远比人们预想的要复杂的多。 目前，科学家正在深入分析注射“饱胀激素”的小鼠体重下降的确切原因——是这种激素导致它们厌食，还是激素阻碍了胃肠蠕动而无法使食物进入消化系统？研究人员这些研究最终能够帮助人们找到一种开发新型减肥药的方法。
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