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    肝脏中触发饱和脂肪与转脂肪危害的分子开关被确定
    重要部分活化了许多与胆固醇和甘油三酯有关的脂质生物合成基因。这些基因指导肝脏制造更多的胆固醇。研究人员指出在喂食了高脂肪食物的小鼠中，PCG-1β代谢确实使得肝脏中的胆固醇减少了，但同时血管中的胆固醇水平则增加了。
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