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日本从事基因工程学研究和食品开发的宝生物公司１３日宣布完成松茸基因组测序工作，这是世界范围内首次完成食用菌类基因组测序。 据《日本经济新闻》１４日报道，宝生物公司研究人员自今年５月开始以京都产的松茸为对象，破译了松茸约１．６亿个碱基对，收集了至少相当于基因组８０％的数据，然后根据这些数据确定了松茸约９０００个基因。 今后一到两年内，研究人员计划研究对松茸的香味发挥作用的具体基因，开展与生产松茸相关的研究。研究人员说，确定在松茸中发挥重要功能的基因之后，他们将申请专利，然后研究适宜松茸生长的温度、湿度等。预计数年之后，松茸有可能实现大规模人工栽培。
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