|
|
|
|
|
|
|
|
传特征在一定人群中随机变化。在这种推测之下，每个人都可能尝出PTC或不能辨别PTC。但是，在世界范围内能辨别PTC者与不能辨别的比率一直保持在大约75/25。人类能否辨别PTC的差别在1930年就已经发现了。一位叫做Arthur Fox的美国化学家意外地在实验室泄漏了一定量的PTC，并注意到一些人能够辨别它而另一些人则不能。据Wooding说，自那以后就怀疑存在有与这种品尝PTC能力有关的等位基因。去年，国立健康研究院（National Institute of Health）和犹他州大学的研究人员发现了PTC基因并且发现它有两种主要的等位基因。一种等位基因编码结合PTC的受体，而与它有三个氨基酸差别的另一个等位基因则编码可能与不同苦味化合物结合的受体。通过比较成千上万个基因，研究人员发现出现这种差别的等位基因是罕见的，存在两种等位基因可以解释为进化压力的结果。每个人都携带两个拷贝的与辨别PTC有关的基因，就是说一个人可能携带两个PTC基因，或者两个不能辨别PTC的基因，或者一样一个。“我们推测携带一样一个的人能尝出更广范围的有毒的、苦味的化合物并且有一定的进化优势，”Wooding说。PTC基因只是24种辨别苦味的基因中的一个。Wooding和其他人期望研究其它的基因，从而进一步了解基因与吸烟和饮食的关系。“我想知道哪些基因对吸烟的倾向影响最大，”Wooding说
你还没注册？或者没有登录？
如果你还没注册，请赶紧点此注册吧！
如果你已经注册但还没登录，请赶紧点此登录吧！
< 1 > < 2 >
|
|
|
|
|
设为首页 | 加入收藏 | 广告服务 | 友情链接 | 版权申明
Copyriht 2007 - 2008 © 科普之友 All right reserved |
