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    从蛋白质窥探基因

    把抗生物素蛋白涂在晶片上,过程并不难;但要把生物素与蛋白质结合,就不容易。其中一名研究生雷仪萍成功把生物素结合在蛋白质的N界标和C界标(termini),而且这两个界标与外来的化学剂结合后,蛋白质的功能没有受到影响。以汽车为例,N界标和C界标就好像汽车尾部的拖车环钩,在车尾钩上额外的小东西如一个环子,并不会影响车子的行驶功能。再想像这个小环是磁铁,晶片上的抗生物素蛋白是铁片,当小环碰上铁片,就相互吸引。现在,他们已成功在三种实验室常用蛋白质的N界标和C界标上,附上生物素。此外,他们也检测了另外30种蛋白质,效果令人满意。即使经过多次冲洗,蛋白质也不会脱落。多次冲洗是进行晶片测试的必要步骤。不过,要把生物素附在蛋白质上,需要相当繁琐的过程,而且效果时好时坏。即使附上生物素,要提取纯的蛋白质也不易。这时,科学家抄捷径的特质又再浮现。姚少钦副教授和雷仪萍目前就设法把附着的过程简化,脱开蛋白质,而是直接以细胞为对象。一个钱币大的晶片检测逾百种蛋白质首先是让细胞大量扩增到足够的数目,然后设法让生物素能“自动”进入细胞内,与细胞内某个指定的蛋白质结合。当细胞被分解倒在晶片上,带有生物素的蛋白质就会与晶片上的抗生物素蛋白紧紧胶合。一番冲洗后,晶片上就能检测到这个指定的蛋白质。研究员准备为这个技术申请专利权,一旦大规模应用开来,就能克服蛋白质晶片现有的局限,单以一个钱币大的晶片,就能检测超过百种的蛋白质。一些科学家就希望能以检验蛋白质的方法,来诊断疾病。简单的说,科学家只要把某种疾病的蛋白质涂在晶片上,然后把病人的血液滴在晶片上。如果血液中带有这种疾病,蛋白质就会附着在晶片上,检测非常方便、迅速。摘自 联合早报
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