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p; 上月末，美国科学院组成的专家团终于出版了人们期待已久的关于转基因产品的安全性报告。长期以来美国许多消费者都在问：转基因食品是否可以安全食用？这份报告给予了清楚的回答：问题不大。 报告指出，来自克隆牛和其它家禽的食品、药物和其它产品不会给消费者造成很大的危险，只是转基因食品中所含的蛋白质可能会引起少数人群的过敏性反应。但另一方面，产于克隆动物的奶类和肉类食品还有待更充分的研究，为了获得生长更快或肉中胆固醇含量低的家禽，一些科学家和企业将其它物种的基因导入了家禽中。目前科学家已经克隆出了1400头奶牛，来自这些奶牛的肉和奶已经流入了社会。 这份报告对那些等待相关产品获得上市权的克隆牛拥有者来说无疑是好消息，毕竟，与现有食品中的沙门菌等病原体造成的危害相比，转基因食品的潜在危害似乎更小。 但是，通过这份报告，专家们却对另外一种转基因安全问题表现了极大关注，即转基因鱼类和转基因昆虫有可能混进野生的同类，与野生同类互相竞争，在抢夺食物和配偶中战胜对手，使得野生的同类趋向灭绝，从而对生态造成严重破坏。 专家们的担心并不只是理论上的，美国麻省的绿色水产公司正在向有关部门申请，希望上市一种生长更快的转基因鲑鱼，另外一家公司也在开发一种深受农民欢迎的昆虫，这种昆虫既能吞噬害虫又能从杀虫剂中逃生。绿色水产公司的官员表示，可以通过只销售没有生育能力的雌性鱼类来尽量减少风险，但遭到了批评家们的驳斥，“您将魔鬼从瓶中放生后，不可能再让它回去了。” 在报告中，科学家们还对政策制定部门对监督这类高技术问题的能力表示了质疑。在美国，生物技术的监督部门包括美国食品和药物管理局、环保局和农业部等多家单位，使得管理中交叉和漏洞经常出现。 摘自：科技日报
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