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菌传播性食物。” 原文获取途径：(M.R. Garner, K.E. James, M.C. Callahan, M. Wiedmann, K.J. Boor. 2006. Exposure to salt and organic acids increases the ability of Listeria monocytogenes to invade Caco-2 but decreases its ability to survive gastric distress. Applied and Environmental Microbiology, 72. 8: 5384-5395.)2 New Vaccine Protects Pigs from Nipah Virus适用于猪的新型抗尼帕病毒疫苗 8月份《Journal of Virology》（影响因子6.12）一篇文章首次证实：一种由金丝雀痘病毒（canarypox virus）改造的疫苗可以使猪具有抵抗尼帕病毒（Nipah Virus）感染的能力。 1999年，在一次据认为是由猪感染的人类脑炎爆发之后，尼帕病毒在马来群岛被首次分离和鉴定出来。专家推测尼帕病毒可能早在1996或者1997年即以出现，只不过其低致死率以及缺乏特定的临床记录使其没有被发现。由于尼帕病毒感染人群的途径未明，高毒力和缺乏有效的疫苗，使其目前一直被定义在生物研究安全等级4抗原内(biosafety level 4 agent) 研究的大致过程为：用包含尼帕病毒基因（NiV gene）的canarypox virus改良疫苗免疫猪，然后在14天后加强免疫，两周后进行尼帕病毒感染实验。研究结果为：实验组所有动物都获得抗病毒能力，其任何组织都未见病毒感染。相反，在对照组中发现病毒感染。 研究人员说：“研究结果提示，重组canarypox (ALVAC-vectored) NiV 疫苗能够限制病毒复制，实验动物获得抗病毒感染的能力，鼻部和咽部粘膜未脱落，因此该疫苗可以用于限制尼帕病毒在未染动物/人群传播。” 原文获取途径：(H.M. Weingartl, Y. Berhane, J.L. Caswell, S. Loosmore, J.C. Audonnet, J.A. Roth, M. Czub. 2006. Recombinant Nipah virus vaccines protect pigs against challenge. Journal of Viroloy, 80. 16: 7929-7938)
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