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    O157:H7亚型大肠杆菌是祸首世风

    美国加州大片菠菜长在地里无人问津   据《光明日报》2006年10月13日报道:10月9日,继美国不久前发生“毒菠菜”导致近两百人中毒,数人死亡的恐慌事件,美国又宣布将回收一种在加州种植的生菜,担心这种生菜也和菠菜一样,受到大肠杆菌污染。   美国联邦政府最近发出一连串关于食物安全的警告,除了多种牌子的袋装菠菜外,还有一些瓶装的胡萝卜汁、牛肉等,也可能出现问题及损害人体健康,例如会令人瘫痪、呼吸系统出现问题、甚至死亡。   多种食品受污染   10月8日,美国加利福尼亚州努涅斯公司宣布召回可能感染大肠杆菌的莴苣产品。这家公司位于加州萨利那斯谷地,召回的莴苣也是在那里种植的。这个谷地种植的菠菜不久前曾经在美国掀起了“毒菠菜”风波。努涅斯公司总裁汤姆·努涅斯表示,这些莴苣从目前看来尚未导致任何人生病,公司管理人员之所以决定召回,是因为得知灌溉水有可能被大肠杆菌污染。至于这些莴苣与菠菜的感染源是否一样,努涅斯表示可能性不大。   10月7日,美国卫生部门官员宣布,在8月下旬死亡的美国内布拉斯加州一名老年妇女现在已被证实是死于来自污染菠菜上的大肠杆菌。这名妇人年纪已经80多岁。她的死因证实恰好在爱达荷州一名2岁幼童被确诊死于大肠杆菌之后的第2天。   10月6日,美国佛罗里达州一名妇女因食用胡萝卜汁导致瘫痪,这
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