果面全红的红富士苹果生产

一、培养中庸偏强的树势中庸树的叶绿素、可溶性固形物含量及果实着色指数均比虚旺树、弱树高。骨干枝、结果枝二者粗度比为25%时，结出的果实个头大，着色好；二者粗度比大于30%时，果实个头虽大，但着色差。骨干枝、结果枝二者长势均弱，不仅果个小，而且着色不正常。因此，保持中庸健壮的树势，对于生产红富士全红果是至关重要的。 二、树冠内保证充足的光照红富士苹果对光照的反应很敏感。每株枝上的果实，获全日照70%以上时果面全红，获全日40%～70%时，果面部分红，全日照在30%以下时，则果面不着色。为保证树体充足的光照条件，在修剪技术上，要改重冬剪为重夏剪。冬剪时，缓放拉平壮旺枝条，多疏勿截，亩枝量保持在8万～10万条之间。夏剪要搞好4、5月份的抹芽，5、6月份的除萌，5月下旬至6月上午的摘心、扭梢、环割。在树形上改自然半圆形为五主双层开心形，亩栽83株以上的果园，宜采用纺缍形。无论哪种树形，都要做到主枝少，级次低，角度大，以下垂式结果枝群为主，这样才能保证树冠内膛通风透光，果实着色艳丽。 三、调控叶片矿质营养比例 7月份红富士苹果树叶片含氮量大于2.5%时，叶柄呈绿色，果实难上色；含氮量小于1.5%时，叶柄、叶脉均为紫红色，果实着色浅淡；叶片氮含量在2%左右时，叶柄呈紫红色，叶片浓绿色，果实着色良好。8月份以后至果实采收前不宜再追氮肥，此时追施钾肥能促进着色，土壤含钾量越高，果实
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