实验动物饲料的分类及其营养价值的评定

一、饲料的分类实验动物的饲料原料以植物为主，为了弥补蛋白质的不足，也采用少量的动物性饲料。对于饲料的分类习惯上按饲料的来源、理化性状、消化率等因素，将饲料分为植物性、动物性、矿物质饲料和其它添加剂饲料。为了能够反映出饲料的营养特性，1983年中国农业科学院畜牧研究所依据国际饲料命名及分类原则,按饲料营养特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂饲料等共八大类。1.粗饲料包括干草类及绝干物质中粗纤维含量≥18%的糟渣类、农副产品类,树叶类等。2.青绿饲料天然水分含量≥60%的青绿饲料类、树叶类及非淀粉质的块根、块茎瓜果类。3.青贮饲料用新鲜的天然植物性饲料调制成的青贮饲料及加有适量糠麸或其他添加物的青贮饲料。4.能量饲料在绝干物质中粗纤维含量＜18%，同时粗蛋白质含量＜20%的谷实类、糠麸类、草籽树实类、淀粉质的块根块茎瓜果类。5.蛋白质饲料绝干物质中粗纤维含量＜18%，同时粗蛋白质含量为≥20%的豆类、油饼类、动物性饲料等。6.矿物质饲料包括人工合成的、天然单一的矿物质饲料，多种混合的矿物质饲料，以及配合有载体或赋形剂的痕量、微量、常量元素的饲料。7.维生素饲料指工业合成或提纯的单一维生素或复合维生素，但不包括某些维生素含量较多的天然饲料。8.添加剂分为非营养性添加剂如防腐剂、着色剂、抗氧化剂
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