几种饲料去霉去毒法

在炎热多雨的季节，贮存和运输途中的饲料往往因水分含量过高而容易受到黄曲霉菌、灰曲霉菌、寄生曲霉菌、镰刀霉菌和赫曲霉菌等有毒真菌的感染而导致霉变。这些真菌能产生多种毒素，引起畜禽中毒，轻者抑制畜禽的生长发育，严重者导致畜禽死亡。因此，为了防止畜禽中毒，必须将饲料中的霉菌毒素去除后才能饲喂。现介绍几种霉变饲料的去毒方法。　　　　一、物理方法　　1.筛选法　　利用机械或人工的方法先对饲料进行筛选，剔除霉变饲料；然后将未霉变的饲料进一步干燥，以达到去霉防霉变的目的。　　2.漂洗法　　对玉米、大豆等颗粒状原料，用清水漂洗或用2%石灰水进行反复漂洗，即能去除霉菌毒素。　　3.热处理法　　对于饼粕类原料，在150℃的温度下焙烤30分钟或和微波加热8～9分钟，可使48%～61%的黄曲霉毒素B1和32%～40%的黄曲霉毒素G1被破坏。　　二、化学方法　　1.氨化处理　　用氨水或氨气处理霉变饲料，可以使饲料中黄曲霉毒素B1的含量减少90%～95%。方法是：将霉变饲料密封在熏蒸罐或塑料薄膜袋中，使其含水量在18%以上，通上氨气进行熏蒸10小时。大豆粉的去毒方法是：在相对湿度为50%情况下，在大豆粉中添加2%的尿素作为尿素酶原，密封10小时，可以破坏70%以上的黄曲霉毒素B1。　　2.粘土或沸石处理　　粘土和沸石的主要成分为硅铝酸盐。硅铝酸盐能选择性地与黄曲霉毒素B1结合，
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