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细胞各种生物体之间存在着差异,这种差异是由基因组所决定的。尽管各种生物体的基因组不一样,但是,所有的生物体都具有一种共同的成分——细胞。细胞是组成生物体的基本单位,细胞活动是生物活动的基础,细胞是生物体的遗传控制中心。无论是多么复杂的生物,一切生命活动都是发生在细胞中的,生命的各种活动,如生长、发育、遗传等,都是在细胞基础上实现的。根据细胞内有无细胞核,可以将细胞分为两类,一类是原核细胞,如细菌、蓝藻的细胞。另一类是真核细胞,如酵母细胞。原核细胞比真核细胞小,没有细胞核,结构也简单的多。核酸与蛋白质是细胞内重要的物质。核酸是细胞内的遗传物质,它们为细胞中的其它成分编码,编码信息一般贮存在DNA长链上。对于真核生物,DNA主要聚集在染色质上。有些病毒将遗传物质贮存在RNA上。蛋白质是细胞生物功能的执行者。作为酶,蛋白质可以大大加快细胞内各种化学反应的速度。蛋白质还有很多其他的功能,如蛋白质可以进行细胞内外物质的运输,蛋白质在细胞内可以充当结构支撑物,蛋白质也是免疫系统的关键。细胞与细胞以及细胞与外界环境不断进行着物质交换和信息传递,这些都依赖于存在于细胞表面的或跨膜的蛋白质。这种物质交换和信息传递的分子基础在整个生命世界也是高度一致的。在后面一节中,我们将详细介绍蛋白质。下面简述一个细胞的主要构成部分。细胞膜和细胞壁。细胞膜又称质膜,它是细胞的表面边界 < 1 > < 2 >
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