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镰孢菌毒素 a)玉米赤霉烯酮 b)单端孢霉烯族化合物(如T2毒素)
禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum)等多种镰刀菌、木素木霉(Trichoderma lignorum)、梨孢镰刀菌(F. poae)、拟枝孢镰刀菌(F. sporotrichioides)
雌激素亢进,流产,不孕皮肤黏膜损伤,中毒性白细胞缺少症
粮食
粮食
橘青霉素
各种青霉和曲霉
致畸
粮食和腐烂的西红柿
黄绿青霉素
黄绿青霉(P. citreoviride)
肾毒性,脊髓麻痹
大米
杂色曲霉素
构巢曲霉(A. nidulans)、杂色曲霉(A. versicolor)等
肝癌
坚果类,粮食
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