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>0.95
0.94
0.94-0.87
酵母菌
产朊假丝酵母(Candida utilis) 酿酒酵母(Candida utilis) 德巴利酵母属(Debaryomyces)
0.94 0.94
0.90-0.86
革兰氏阴性球菌
微球菌属(Micrococcus) 金-葡萄球菌(Staphylococcus aureus)
0.90 0.86
0.93-0.80
霉菌
黑根霉(Rhizopus nigricans) 扩展青霉(Penicillium expansum) 展青霉(Penicillium patullum) 黄曲霉(Aspergillus flavus) 黑曲霉(Aspergillus niger)
0.93 0.77 0.80 0.90 0.84
0.80-0.75
嗜盐细菌
盐生盐杆菌(Halobacterium halobium)
0.75
0.65-0.60
耐(嗜)高渗酵母菌
鲁氏酵母(Sacharomyces rouxii)
0.62
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