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中美合作研究出预防肿瘤新法--在饮食中适量添加钙和VD<%=id%> |
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河南医科大学细胞生物研究室主任薛乐勋教授与美国肿瘤学者合作完成的一项研究证明,在饮食中适量添加钙和VD,可有效减少和消除高脂饮食引起的胰腺、前列腺和乳腺发生癌症的危险。 薛乐勋教授1993年被公派赴美,在美国康奈尔大学医学院从事肿瘤的防治研究。1997年回国后,他又与美国康奈尔大学癌预防中心合作,研究如何减少和消除高脂饮食引起的胰腺、前列腺和乳腺发生癌症的危险。他们观察了在食物中添加钙和VD对高脂饲料诱发的小鼠胰腺、前列腺和乳腺上皮细胞过度增生的影响。 小鼠被随机分为3组,分别喂饲对照饲料、高脂饲料和在高脂饲料中添加钙和VD的饲料。通过病理学组织检查和免疫组化剂测定显示:喂饲高脂饲料的小鼠外分泌胰腺导管系统、叶内导管、叶间导管及腺泡中央细胞的标记指数,均明显较对照组升高;其前列腺背叶和乳腺终末导管上皮细胞标记指数也比对照组明显升高。而喂饲高脂饲料中添加钙和VD的小鼠,其上述器官上皮细胞的标记率与对照组类似,比高脂组则显著下降。 上述结果证实:高脂饮食能引起胰腺、前列腺和乳腺上皮细胞过度增生,增加患癌的危险性;而在高脂饮食中添加钙和VD,则能抑制上皮细胞过度增生,从而有助于预防癌症的发生。 据悉,这项研究论文已在美国国立癌症研究院杂志(JNCI)上刊登,并被数家国际期刊收录。美国著名的专业刊物《肿瘤学时报》专门对此发表评论认为,这项研究代表预防肿瘤研究方面的最新进展,为预防人类常见的肿瘤如乳腺癌、前列腺癌和胰癌提供了实验依据。 |
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