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  专家称“血型食谱”不科学 摄取营养需均衡  
可减肥的食物:橄榄油,大豆、菠菜等绿叶蔬菜。

B型血

正常食用:各种肉类,海鲜,奶油,燕麦、大米等谷物,洋白菜、胡萝卜、青椒、花椰菜,葡萄、香蕉、苹果、葡萄汁、菠萝,橄榄油和鱼肝油。

少量食用:奶酪、冰淇淋,各类坚果、花生、黄瓜、芝麻、苋菜、玉米、南瓜、萝卜、西红柿,椰子、石榴,菜油。

可增肥的食物:玉米、扁豆、花生、芝麻、小麦。

可减肥的食物:绿叶蔬菜,肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。

AB型血

AB型血的减肥可同时参照A型和B型。由于消化器官比较弱,其消化系统较为敏感,每次宜少吃,但可多餐。鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品是他们的健康食品。

江苏省人民医院营养科李群主任指出,按血型决定人的饮食,在一定程度上缺少科学根据。事实上,目前国内尚无针对血型的营养学调查。如果是刻意地按照血型选择食物,而对可能引起某种血型肥胖的食物不闻不问的话,有可能会引起人为的偏食。无论是吃肉还是吃巧克力,只要是摄取总体的热量不超标,就能够达到减肥的目的。当然,实际生活里,有男女之分,也有体质不同的人,所以对食物的要求不可能绝对一样,也不能生搬硬套,如果市民觉得自己肥胖,需要改善饮食结构,最好到营养门诊进行咨询,由医生专门针对个人体质进行配餐。而健康的减肥还是需要合理的膳食,均衡饮食和增加运动量。(杨宗 宁人

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时间:2009-4-21 1:35:50

     

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